首頁 要聞 中國 經濟 財經 品牌 點評 會展 綜合 | 設為首頁
中國品牌要聞網-傳遞資訊的價值打造品牌的影響
您現(xiàn)在的位置:首頁/中國要聞/ 正文
纖維素酶的三種組分,C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶
來源:
編輯:
時間:2022-10-20

 纖維素酶是一種復合酶,一般認為其至少包含了三種組分,分別是C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶。C1酶和CX酶會將纖維素分解成纖維二糖,葡萄糖苷酶將纖維二糖分解成葡萄糖,纖維素在這三種組分的共同作用下被水解為葡萄糖,進而為微生物的生長提供營養(yǎng),當然也可為人類所用。

    纖維素酶根據其催化反應功能的不同可分為內切葡聚糖酶(1,4-β-D-glucan glucanohydrolase或endo-1,4-β-D-glucanase,EC3.2.1.4),來自真菌的簡稱EG,來自細菌的簡稱Cen、外切葡聚糖酶,來自真菌的簡稱CBH,來自細菌的簡稱Cex)和β-葡聚糖苷酶(β-1,4- glucosidase,EC.3.2.1.21)簡稱BG。

   纖維素酶系各組分根據其性質和功能,主要可以分為3大類:

   (1) 內切葡聚糖酶(endo-l,4-D-vlucanase,EC3.2.1.4,來自真菌的簡稱EG,來自細菌的簡稱Cen)。該酶可以隨機水解纖維素大分子鏈中的p-l,4-糖苷鍵,形成新的還原末端;

    (2) 外切葡聚糖酶(exo-l,4-p-D-jucanase,EC3.2.1.91,來自真菌的簡稱CBH,來自細菌的簡稱Cex)。該酶沿纖維素鏈末端水解,依次釋放纖維二糖;

    (3) p-葡萄糖苷酶(3-D-~lucosidase,EC3.2.1.2l,簡稱BG),又稱纖維二糖酶。該酶主要將由內切葡聚糖酶和外切葡聚糖酶水解產生的纖維二糖、寡糖以及低聚糖繼續(xù)水解,生成葡萄糖。

免責聲明:本文僅代表作者個人觀點,與本網無關。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內容未經本站證實, 對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾, 請讀者僅作參考,并請自行核實相關內容。當事人(單位)如有異議,請參閱《刪帖說明》辦理。
中國品牌要聞網-傳遞資訊的價值打造品牌的影響
  • CopyRight@ 2005-2022 中國品牌要聞網
  • 工商營業(yè)注冊:110101014752254
  • 增值電信業(yè)務經營許可證:京A2-2009413